Wadah mitra dapur pemenuhan gizi

Dapur kuat,
gizi merata.

Kami menghimpun yayasan, badan usaha, koperasi, pemasok, dan tenaga dapur yang setiap hari menyiapkan makanan bergizi bagi penerima manfaat di seluruh Indonesia.

Cara jadi anggota Sudah anggota? Masuk
Aman & bergizisetiap porsi, setiap hari

Misi

Lima hal yang kami kerjakan.

Semuanya berangkat dari kebutuhan yang sama di setiap dapur: makanan yang aman, bergizi, dan dapat dipertanggungjawabkan.

Lihat programnya
  1. 01

    Standar dapur yang seragam

    Menyusun dan menyebarkan SOP higiene, sanitasi, penyimpanan, pengolahan, dan penyajian yang mudah dijalankan di dapur mana pun.

  2. 02

    Keamanan pangan

    Mendampingi anggota dalam uji sampel makanan dan air, pengurusan sertifikat laik higiene sanitasi, serta pelatihan penjamah makanan.

  3. 03

    Rantai pasok lokal

    Menghubungkan dapur dengan petani, peternak, nelayan, dan UMKM pangan setempat agar bahan baku segar, terjangkau, dan menghidupi daerah.

  4. 04

    Tata kelola yang tertib

    Menyediakan contoh format laporan harian, stok, dan keuangan agar setiap rupiah dapat dipertanggungjawabkan.

  5. 05

    Suara dan perlindungan mitra

    Menyampaikan aspirasi mitra kepada pemangku kepentingan dan membantu penyelesaian sengketa kerja sama secara baik-baik.

  6. Punya dapur gizi?

    Bergabunglah agar standar, jejaring, dan pendampingan ini juga sampai ke dapur Anda.

    Cara bergabung

Program

Dukungan nyata untuk dapur Anda.

Program dijalankan bersama koordinator wilayah. Jadwal dan kuota setiap program diumumkan kepada anggota melalui koordinator.

Sekolah Dapur

Kelas berkala untuk juru masak, penjamah makanan, ahli gizi, dan pengelola administrasi dapur — dari dasar higiene hingga perencanaan menu.

Klinik Higiene

Pendampingan kolektif pengurusan sertifikat laik higiene sanitasi, uji sampel, dan persiapan menghadapi inspeksi.

Pasar Mitra

Jejaring pemasok bahan pangan lokal yang sudah dikenal anggota, lengkap dengan catatan mutu dan ketepatan kirim.

Lumbung Format

Kumpulan format siap pakai: laporan harian, kartu stok, rencana menu, daftar hadir, dan laporan keuangan.

Pos Bantuan Mitra

Tempat bertanya soal perjanjian kerja sama, ketenagakerjaan dapur, dan mediasi bila terjadi perselisihan.

Temu Mitra Wilayah

Pertemuan rutin per wilayah untuk berbagi praktik baik, studi banding antardapur, dan menyerap aspirasi.

Keanggotaan

Bergabung lewat koordinator, bukan formulir.

Setiap calon anggota diverifikasi dulu oleh koordinator wilayah, lalu akunnya dibuatkan pengurus. Cara ini menjaga data keanggotaan tetap sahih. Yang dapat bergabung:

  • Yayasan pengelola dapur
  • Badan usaha mitra dapur
  • Koperasi
  • Pemasok bahan pangan
  • Tenaga dapur & ahli gizi
  1. Langkah 1 dari 3

    Hubungi koordinator wilayah

    Kirim nama lengkap, nama dapur atau lembaga, jenis mitra, kabupaten/kota, dan nomor aktif melalui WhatsApp. Belum tahu koordinatornya? Kirim ke sekretariat.

  2. Langkah 2 dari 3

    Verifikasi dapur

    Koordinator memastikan dapur atau usaha Anda benar berjalan. Umumnya selesai dalam satu sampai tiga hari kerja.

  3. Langkah 3 dari 3

    Akun dibuatkan pengurus

    Nomor anggota dan kata sandi awal dikirim lewat WhatsApp. Setelah masuk dan mengganti kata sandi, kartu anggota digital langsung aktif.

Waspada penipuan. Pendaftaran anggota tidak dipungut biaya dan tidak ada formulir pendaftaran di situs ini. Pihak yang meminta transfer atas nama Mitra Dapur Indonesia bukan bagian dari organisasi.

Hubungi koordinator

Layanan anggota

Semua urusan anggota, di satu halaman.

Akun dibuat oleh pengurus setelah verifikasi. Setelah masuk, Anda langsung mendapat:

  • Kartu anggota digital dengan kode QR verifikasi
  • Ringkasan data dapur atau lembaga Anda
  • Pengaturan kata sandi akun
  • Pendaftaran program — menyusul bertahap

Masuk

Gunakan nomor anggota atau nomor WhatsApp terdaftar.

Lupa kata sandi?

Belum punya akun? Akun tidak dapat dibuat sendiri — ikuti prosedur keanggotaan dan pengurus akan membuatkannya.

Tanya jawab

Yang sering ditanyakan.

Pertanyaan lain? Tanya sekretariat

Siapa yang dapat menjadi anggota?

Yayasan dan badan usaha yang mengelola dapur pemenuhan gizi, koperasi, pemasok bahan pangan, serta tenaga dapur seperti juru masak, penjamah makanan, ahli gizi, dan staf administrasi.

Mengapa pendaftaran tidak dibuka di situs?

Karena setiap anggota diverifikasi dulu oleh koordinator wilayah. Akun kemudian dibuatkan pengurus. Prosedur ini mencegah akun palsu dan menjaga data keanggotaan tetap sahih.

Apakah ada biaya keanggotaan?

Tidak ada pungutan untuk pendaftaran. Bila ada pihak yang meminta pembayaran atas nama Mitra Dapur Indonesia untuk mendaftar, laporkan ke sekretariat.

Apakah Mitra Dapur Indonesia bagian dari pemerintah?

Bukan. Kami adalah wadah yang dibentuk oleh para mitra sendiri. Kami bekerja sama dengan pemangku kepentingan, tetapi tidak memiliki kewenangan menetapkan mitra atau menyalurkan anggaran program.

Apa isi panel anggota?

Kartu anggota digital dengan kode verifikasi, data dapur Anda, dan pengaturan kata sandi. Fitur pendaftaran program akan ditambahkan bertahap.

Saya lupa kata sandi. Bagaimana?

Hubungi koordinator wilayah atau sekretariat melalui WhatsApp. Pengurus akan menyetel ulang kata sandi dan mengirimkan kata sandi sementara.

Satu pesan sudah cukup untuk mulai bergabung.

Hubungi sekretariat Kirim surel